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Hauswursten:

Hier erlernen Sie die Grundlagen der Brätzubereitung und Rezepturzusammelstellung. Sowie das Füllen in Natur- und Kunstdärmen bis hin zur fertigen Wurst. 

Kurz gesagt: Sie lernen die Herstellung von Ihrer eigenen Wurst, was Sie dafür benötigen und wie Sie diese Schritt für Schritt herstellen. Vom hergestellten Produkt gibts auch eine Kostprobe zum Mitheimnehmen.

Mitzubringen: Schürze oder Arbeitsmantel

 

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