Brotbackkurs Bauernbrot
In diesem Brotbackkurs stellt jede/r Teilnehmer/in sein eigenes Laberl Bauernbrot her. Wir machen Roggenmischbrot (3/4 Roggen, 1/4 Weizen) mit selbstgemachtem Natursauerteig. Daneben werden auch viele theoretische Infos vermittelt, die man zum Backen von richtig gutem Brot benötigt.
Referentin: Bettina Tertinjek, BEd, Bäcker- u. Konditormeisterin
Mitzubringen: Schürze, ev. Karton zum Brot-mit-heim-nehmen :)
Zeit: 24.08.2019; 13:00-18 Uhr
Preis: 110,00 € (Frühbucherpreis: € 95,-)
Referentin: Bettina Tertinjek