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Brotbackkurs Bauernbrot

In diesem Brotbackkurs stellt jede/r Teilnehmer/in sein eigenes Laberl Bauernbrot her. Wir machen Roggenmischbrot (3/4 Roggen, 1/4 Weizen) mit selbstgemachtem Natursauerteig. Daneben werden auch viele theoretische Infos vermittelt, die man zum Backen von richtig gutem Brot benötigt.

Referentin: Bettina Tertinjek, BEd, Bäcker- u. Konditormeisterin

Mitzubringen: Schürze

Zeit: 23.02.2019; 09:00-13:00 Uhr

Preis: 65,00 €

Referentin: Bettina Tertinjek

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