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Holzofenbrot Backkurs

Wir heizen den Holzofen gemeinsam an, kneten den Brotteig in der "Muda" ab, machen nebenbei auch noch Pizza und ich zeige euch, was ihr mit der Resthitze im Backofen machen könnt. 

Der Holzofenbrot Backkurs ist ein Kurs für alle Sinne. Lasst euch begeistern von dieser ursprünglichen Art, das "täglich Brot" selbst zu backen.

Inkludiert sind alle Kostproben zum Mitheimnehmen, ausführliche Kursunterlagen mit Rezepten und Anleitungen, Cafe', Getränke. Für das laibliche wohl ist durch den ersten Backdurchgang (Pizza) gesorgt :-)

Mitzubringen: Schürze, eventuell Papiersackerl zum Brot-mit-heim-nehmen :-)

Zeit: 07.09.2019; 13:00-18:30 Uhr

weiterer Termin:

Zeit: 25.09.2019, 09:00-14:30 Uhr

Preis: 120,00 € (Frühbucher bis 07.07.2019: € 105,-)

Schwierigkeitsgrad: Level 3 (Bei 1-5, wobei 1 das leichteste ist)

Referentin: Bettina Tertinjek, BEd

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