Workshop: Kräuter richtig ernten, verarbeiten, anwenden
In diesem Workshop begleiten Sie mich bei der Kräuterernte in unserem Kräutergarten. Wer möchte ist hier herzlich eingeladen, mit anzupacken, wobei "ganz nebenbei" erlernt wird, wie mans richtig macht. Auf viele Kräuter wird dabei auch detailliert eingegangen, wodurch Sie die Wirkung und Anwendung der Pflanzen lernen können. Nach der Ernte werden wir die Kräuter gemeinsam in der Seminarküche verarbeiten. Dabei können Sie Ihren Wissensschatz besonders leicht erweitern, da nicht nur über die Kräuter "geredet" wird. Sie konnten Sie bereits bei der Ernte genau unter die Lupe nehmen, haben ihren Duft eingeatmet und haben so die Möglichkeit, das weitere Wissen einfach anzuknüpfen. Jede/r Kursteilnehmer/in wird außerdem einen Kräuteressig für zuhause ansetzen.
Mitzubringen: ev. Gartenhandschuhe
Referentin: Bettina Tertinjek, BEd, Dipl. Kräuterpädagogin
Zeit: 05.08.
Preis: 79,00 € (inkl. Unterlagen, Verpflegung, Kräuteressig)