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Allium oleraceum - Narzissengewächs

Beschreibung: Lockerer Blütenstand (rosa, weiß), meist hängende Blüten und Brutzwiebeln. Blüht von Juli-Aug. Blüten auf 2-4mal so langen Stielen, Blütenblätter mit dunklem Mittelstreif.

Wirkung: Früher sammelte man die würzigen Zwiebeln und Brutzwiebeln und verwendete sie in der Küche. Die Schnittlauchähnlichen Blätter kann man vor der Blüte verwenden. Sie haben ein knoblauchähnliches Aroma.