Aruncus dioicus - Rosengewächs
Beschreibung: Blüht von Juni-Juli. Typisch sind 50 cm lange, pyramidenförmige Rispen mit sehr vielen 2-4 mm großen Blüten. Blättchen eiförmig, Blattrand scharf doppelt gesägt. Blätter bis 1 m lang, 2-3-fach gefiedert. Diese Pflanze ist geschützt.
Wirkung: Die jungen Triebe werden in Norditalien im Frühjahr gelegentlich auf dem Markt angeboten, sie können als Gemüse gekocht werden. In der Volksheilkunde wurde vor allem die Wurzel verwendet (Insektenstiche, Magenprobleme, Blutstillung nach der Geburt, bei Rheuma)