Brotbackkurs Bauernbrot
In diesem Brotbackkurs stellt jede/r Teilnehmer/in sein eigenes Laberl Bauernbrot her. Wir machen Roggenmischbrot (3/4 Roggen, 1/4 Weizen) mit selbstgemachtem Natursauerteig. Daneben werden auch viele theoretische Infos vermittelt, die man zum Backen von richtig gutem Brot benötigt.
Referentin: Bettina Tertinjek, BEd, Bäcker- u. Konditormeisterin
Mitzubringen: Schürze
Zeit: 19.01.2019; 09:00-13:00 Uhr
Preis: 65,00 €
Referentin: Bettina Tertinjek