Weg von der Abhängigkeit, zurück zum Selbermachen. Wir vermitteln Wissen, welches unsere UrGroßeltern noch ganz selbstverständlich hatten. Es ist uns sehr wichtig, dass dieses nicht verloren geht. Ab sofort wird dieses im neu eröffneten "UrWissen"Seminarhaus vermittelt.
Altes Handwerk fasziniert uns einfach. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, dieses Wissen auf unserem Hof "am Leben zu erhalten" und allen Interessierten weiterzugeben. Durch passende Gastreferenten wird unser Kursprogramm abgerundet.
Unsere Hauptthemen dabei sind: Brot backen, Kräuter erkennen und verarbeiten, Fleischverarbeitung.
Nächste Termine 2022:
Schweinefleisch: Do.-Fr. 06.-07.01.2022
Kurse: Wie es aussieht, können die vor Ort Kurse wieder ab Jänner starten.
NEU: UrWissen nun auch online:
