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Herzlich Willkommen


Weg von der Abhängigkeit, zurück zum Selbermachen. Wir vermitteln Wissen, welches unsere UrGroßeltern noch ganz selbstverständlich hatten. Es ist uns sehr wichtig, dass dieses nicht verloren geht. Ab sofort wird dieses im neu eröffneten "UrWissen"Seminarhaus vermittelt.

Altes Handwerk fasziniert uns einfach. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, dieses Wissen auf unserem Hof "am Leben zu erhalten" und allen Interessierten weiterzugeben. Durch passende Gastreferenten wird unser Kursprogramm abgerundet. 

Unsere Hauptthemen dabei sind: Brot backen, Kräuter erkennen und verarbeiten, Fleischverarbeitung.

Nächste Termine 2022:

Schweinefleisch: Do.-Fr. 06.-07.01.2022

Kurse: Wie es aussieht, können die vor Ort Kurse wieder ab Jänner starten.

NEU: UrWissen nun auch online:

www.urwissen.at

Brotbackkurse - News

Was gibts neues?

Unter www.urwissen.at findet ihr nun auch online Kurse.

Derzeitiger Stand: Ab Jänner dürfen wohl auch wieder "vor Ort" Kurse am Hof statt finden.

 

 

Lehmofen Brot
Hefefreies Brot
Nachhaltigkeit
Brotbackkurs
Universum History
Universum History: Verbunden über alle Grenzen. Dreh: 2017
Roggenbrot

Öffnungszeiten

April - Oktober:

JausnBox im Kräutergarten: täglich geöffnet.

Hofladen:
Mit-Fr von 8-12&14-18 Uhr, Sa. 8-12 Uhr

& nach tel. Vereinbarung

Winteröffnungszeiten (Nov.-März):

Nach telefonischer Voranmeldung

 

 

Unsere nächsten Kurse

Brotbackkurse, Kräuterwanderungen uvm.

 

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Aktuelles:

Wir planen eine Selbstversorger Ausbildung

Safe the Date

Schweinefleisch:

6.-7.1.22