Aegopodium podagraria - Doldenblütler
Beschreibung: Stängel ist rund, hohl, gefurcht und kahl. Der Blattstiel ist 3-eckig und V-förmig. Sein volks- tümlicher Name „Geißfuß“ leitet sich vom Umriss der Blätter ab, der dem Fußabdruck einer Ziege ähnelt. Gelblich grüne Blätter mit würzigen Duft, 3-teilig verzweigt. Teilblättchen länglich-oval, Rand gezähnt. Blütendolde mit kleinen, weißen Blüten. Merkspruch: „3, 3, 3, bist beim Giersch dabei (Stiel-dreikantig, Blatt-dreigeteilt, Einzelblätter-dreigeteilt). Auch Erdholler genannt.
Wirkung: harnsäurelösend, blutreinigend, nierenanregend, gegen Gicht und Rheuma. Sein lateinischer Artname „podagraria“ bedeutet „die Gicht heilend“.